[nom] Plat de riz cuit ou frit dans l’huile avec de la viande finement hachée, du poulet émincé, des oignons, etc.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/nasi_goreng
Le nasi goreng, qui signifie littéralement « riz frit » en indonésien et en malais est, comme son nom l`indique un plat de riz frit dans de l`huile, assaisonné de kecap manis (sauce soja sucrée), d`échalote, d`ail, de tamarin, accompagné d`autres ingrédients, comme de l`œuf, du poulet e...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Nasi_goreng
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